Bones notícies per als amants de la cervesa: podeu obtenir cervesa de franc. Beure és car. El joc previ no té l’atractiu que tenia abans i ara, ja major d’edat, voleu sortir amb els vostres amics i mostrar amb orgull la vostra identificació vostra.
Allò que no esperàveu: molts bars només accepten diners en efectiu. I els que prenen plàstic solen tenir un mínim d'entre 10 i 20 dòlars. Això és una bogeria si em preguntes.
Gif cortesia de giphy.com
Per sort, la majoria de bars us donaran mostres gratuïtes si ho demaneu. Tanmateix, a vegades m’agrada fer el paper de la molesta i coneguda barfly, sobretot si el cambrer és una mica ximple. El truc per obtenir mostres gratuïtes? Primer cal tenir un coneixement general de les cerveses.
Hi ha dos tipus de cervesa: les cerveses i les cerveses. Tota la resta (pilsner, stout, porter) és un derivat d’aquests dos tipus principals. La millor manera de conèixer les vostres cerveses és començar per les que heu tingut abans o que n’heu sentit parlar.
Foto cedida per Denise Mattox a flickr.com
menjar un bon vegetarià amb l’arròs integral
Blue Moon, per exemple, és una cervesa de blat i força popular. Té aquell color ataronjat i tèrbol i se sol servir amb una llesca de taronja.
I tothom ha sentit a parlar d’IPA. Si dius que no n’has sentit a parlar, aprèn a parar atenció al teu entorn. De debò, estic preocupat per tu. És la cervesa de moda . Si n’heu sentit a parlar i ho detesteu com ho faig jo, sabreu el difícil que és evitar-los.
IPA significa India Pale Ale i no és com els altres a causa de la quantitat de llúpol que hi té, que és tot un infern. Normalment s’afegeix una petita quantitat de llúpol per obtenir sabor i com a conservant.
Foto cedida per Kompania Piwowarska
Porters i stouts són les cerveses de color més fosc. Un punt fort molt popular és Guinness, que, curiosament, és una de les úniques cerveses carbonatades amb nitrogen. Presteu atenció la propera vegada que un cambrer aboqui un projecte Guinness l’escuma és signatura .
GIF cortesia de giphy.com
Una cosa a tenir clara: una cervesa més fosca no significa, per desgràcia, un ABV superior. Si voleu que es desaprofiti només un o dos, us suggeriria Golden Monkey. Beure amb precaució.
Els Stouts i els porters solen tastar malta de xocolata, un sabor que no crec que tingui un bon gust després de més d’un i una cervesa pesada.
El segon truc per aconseguir cervesa gratis: actuar com un aficionat a la cervesa. Sabeu el que us agrada i el que no: si no us agrada Blue Moon, és probable que no us agradi cap altra cervesa de blat. Si no us agrada Sierra Nevada, Pale Ales no és el vostre.
Per últim, quan sol·liciteu d’una manera senzilla i innocent una mostra del gelat a Cold Stone o qualsevol altre lloc de gelat estrany que us agradi, bàsicament només esteu treballant el sistema. També ho podeu fer en un bar. Simplement. Pregunta. És tan senzill.
GIF cortesia de giphy.com
Quan tingueu pèrdues pel que fa a la comanda o a la compra, també podeu anar al Sam Adams Boston Lager. És popular perquè atrau la majoria dels paladars. És de cos mitjà i no hi ha res escandalós ni massa saborós.
GIF cortesia de giphy.com
Feliç bevent.
