Julia Child
Foto cedida per cntraveler.com
Icona de menjarJulia Childva fer que la cuina francesa fos més popular i menys intimidant als Estats Units amb un icònic llibre de cuina Dominar l'art de la cuina francesa. Va estudiar història al Smith College i, després, va treballar com redactora d’una empresa de mobles. No va ser fins més tard a la vida que va trobar el seu lloc en el menjar quan es va traslladar a França per la feina del seu marit. Allà va assistir a la reconeguda escola culinària Le Cordon Bleu. Julia també era una espia de la Segona Guerra Mundial. Parleu de badass.
Alton Brown
Foto cedida per megwood.com
Ara és estrella de Food Network i xef famós amb el seu programa Bon menjar , Els dies universitaris d’Alton Brown implicaven estudiar cinema a la Universitat de Geòrgia i treballar com a director de vídeo. Finalment, es va inscriure al New England Culinary Institute amb l'esperança de començar un programa de cuina.
Giada De Laurentiis
Foto cedida per celebritychef.tv
Giada és una xef del cartell de la cuina italiana, amb els seus exitosos programes i llibres de cuina de Food Network Italià cada dia i Giada at Hom e. Va ser llicenciada en antropologia a la UCLA, però es va traslladar a França després de la universitat per assistir a Le Cordon Bleu. Aposto a que va fer algunes classes d’antropologia alimentària a la universitat.
Bobby Flay
Foto cedida per thefamouspeople.com
Bobby Flayés un reconegut xef nord-americà i propietari de restaurants que sempre va tenir passió pel menjar. Era un abandonat de l’institut que ni tan sols arribava a la universitat. Bobby treballava de busboy, però va impressionar tant al seu cap amb les seves habilitats culinàries que el seu cap el va pagar per anar al French Culinary Institute de Nova York. Aquest talent, però.
Rachel Ray
Foto cedida per enjoywithtaste.com
Rachael és un xef famós i el seu espectacle Menjars de 30 minuts va tenir un gran èxit a Food Network. Actualment té el seu propi programa de tertúlia, el Espectacle de Rachael Ray , i la seva pròpia revista, Rachael Ray cada dia . Es va llicenciar en Comunicació i Literatura a la Universitat Pace, però va abandonar els seus estudis al cap de dos anys per dedicar-se al seu interès pel menjar. Va començar a treballar a Macy’s com a noia de taulell i es va traslladar a la direcció del departament d’aliments abans de fer-ho gran amb el seu programa.
Anthony Bourdain
Foto cedida per celebchefs.net
Anthony Bourdain és un xef i un autor consolidats i protagonitza el seu propi programa, Anthony Bourdain: sense reserves. Va treballar en restaurants de marisc, va abandonar el Vassar College i va decidir anar al Culinary Institute of America. Després es va convertir en un xef executiu i va aconseguir la fama després del seu article “ No mengeu abans de llegir això ”Es va publicar a El neoyorquí .
Mario Batali
Foto cedida per media.mlive.com
Mario Bataliés un famós xef i restaurant propietari que se centra en la cuina italiana i ha protagonitzat diversos programes de cuina a la Xarxa d'Aliments. Va estudiar teatre espanyol a la Universitat Rutgers però es va matricular a Le Cordon Bleu London després de la universitat. Va tornar als Estats Units i va obrir els populars restaurants italians Babbo, Otto, Esca i Lupa, amb seu a Nova York.
Emeril Lagasse
Foto cedida per images.forbes.com
Emeril té la seva pròpia línia de productes culinaris, espectacles de cuina i restaurants. Quan va escollir perseguir menjar després de l'escola secundària, va rebutjar un viatge complet al New England Conservatory of Music per a percussió i va assistir a l'escola culinària de la Johnson and Wales University.
Rick Bayless
Foto cedida per seriouseats.com
Rick Baylessés un xef especialitzat en cuina mexicana i és famós pels seus llibres de cuina i espectacles Mèxic: un plat a la vegada . Es va especialitzar en cultura espanyola i llatina i nord-americana a la Universitat d’Oklahoma (i fins i tot es va plantejar actuar!) I després es va doctorar en lingüística antropològica a la Universitat de Michigan. Galeta intel·ligent, eh? Després d'acabar l'escola va començar a escriure els llibres de cuina que el van fer famós.
Gordon Ramsay
Foto cedida per amahighlights.com
De Gordon Ramsay el xef famós per cridar a la gent als seus espectacles La cuina de l'infern i Malsons de cuina . També és propietari d’un restaurant d’èxit. Gordon originalment volia ser un atleta professional, però va patir una lesió que va acabar amb la seva carrera futbolística, de manera que va tornar a l'escola per estudiar gestió d'hotels al North Oxfordshire Technical College. Després de graduar-se, va treballar amb mestres xefs i finalment es va convertir en un mateix.
Paio
Foto cedida per slate.com
Guy Fieri és una estrella de la Food Network que va treballar en diversos restaurants mentre anava a la Universitat de Nevada, Las Vegas, per estudiar gestió d’hostaleria. Després de la universitat, va treballar de xef i va decidir fer una audició La propera estrella de la xarxa alimentària. Va guanyar i poc després el seu programa Diners, Drive-Ins i Immersions es va convertir en un èxit.
És evident que no hi ha cap camí recte per convertir-se en un gran protagonista en la indústria alimentària. Fins i totSteve Ells, el noi que va fundar Chipotle, va estudiar Història de l'Art a la universitat. Independentment del que estigueu fent ara o del que feu en deu anys, mai no és massa tard per convertir-vos en el proper Anthony Bourdain.
