Aquesta recepta està feta per als dies mandrosos que converteixen els aliments congelats en un plat fabulós i fantàstic que sembla que s’hagi passat tot el dia preparant. La tenda de fulla de llauna és clau aquí per cuinar correctament i permetre al salmó absorbir tots aquests increïbles condiments. També facilita la neteja. Si ho heu fet bé, la paella ni tan sols estarà bruta.
el millor menjar per demanar a la fàbrica de pastissos de formatge
Puc aconseguir un boo-yah?
Cuinar de salmó de gingebre cítric senzill amb espinacs d'all
- Temps de preparació:5 minuts
- Temps de cocció:30-40 minuts
- Temps total:35-45 minuts
- Racions:2-4
- Fàcil
- 1 filet de salmó gran
- 2 llimones
- 1 paquet d'espinacs congelats
- 4-6 tomàquets d’herència
- 2 cullerades sal d’all
- 2 cullerades pebre negre
- 1 cullerada pebre vermell
- 1 cullerada gingebre mòlt
- 1 cullerada julivert
- 2 cullerades oli d’oliva
Ingredients
Foto de Shalayne Pulia
-
Pas 1
Escalfeu el forn a 350 ° F i folreu una paella de pastissos de 2-4 polzades de gruix amb làmina de llauna suficient per embolicar-la per una tenda de paper d'alumini.
-
Pas 2
Col·loqueu salmó congelat (o fresc) al centre i cobriu-lo amb 1 cullerada d’oli d’oliva.
Foto de Shalayne Pulia
-
Pas 3
Afegiu suc d’1 llimona, rodanxes de llimona de la meitat d’una llimona, tomàquet a rodanxes, gingebre mòlt, 1 1/2 cullerada de sal d’all, 1 1/2 cullerada de pebre negre, julivert i pebre vermell.
-
Pas 4
Doblegueu les vores sobrants de fulla de llauna i enrotlleu-les bé per la part superior per crear una tenda de campanya, amb compte de no deixar cap forat perquè l’aire pugui escapar.
Foto de Shalayne Pulia
-
Pas 5
Coure el salmó congelat durant 40 minuts (fresc durant 30) o fins que el salmó quedi escamós.
-
Pas 6
Coeu els espinacs congelats en una olla amb 1 cullerada d'oli d'oliva. Salpebreu-ho amb suc de la meitat d’una llimona i 1/2 cullerada de sal d’all i 1/2 cullerada de pebre negre.
-
Pas 7
Coeu-ho fins que estigui marcit i descongelat i serviu-lo al forn de salmó.
Foto de Shalayne Pulia
