Tots hem tingut aquell moment en què anem a Olive Garden o a algun altre restaurant italià de luxe i no tenim ni idea de com pronunciar res al menú. Un d’aquests deliciosos menús que podeu demanar, però que no sabeu dir, és una amanida caprese, un plat italià clàssic que pot resultar difícil de pronunciar per a persones d’altres cultures. Bé, permeteu-me que us cultivi una mica avui. A continuació, s'explica com es pronuncia 'Caprese' perquè pugui semblar un italià legítim i no fer el ridícul quan surti a menjar.
Què és Caprese?
Katie Russell
les restes han de romandre a la nevera a una temperatura inferior o inferior a 40 ° F
Una amanida caprese ( Amanida caprese en italià) és un aperitiu típic italià que és especialment popular a l’estiu. Està format per rodanxes de tomàquet i rodanxes de formatge mozzarella guarnides amb fulles d'alfàbrega. A continuació, l’amanida es cobreix amb vinagre balsàmic i / o oli d’oliva i una mica de sal i pebre. L’amanida caprese es considera un plat molt lleuger, que normalment es realitza en un àpat principal o com a menjar o berenar durant el dia.
També hi ha simbolisme al plat en el seu conjunt. Com ja sabreu, la bandera d’Itàlia té tres franges: verda, blanca i vermella. Alguns italians pensen que se suposa que el plat simbolitza els colors de la bandera italiana. L’alfàbrega representa la franja verda, el formatge mozzarella la franja blanca i els tomàquets la ratlla vermella. En aquest cas, a Itàlia es considera un plat tradicional.
Com ho diuen els països de parla anglesa
Com que hi ha molts altres països de parla anglesa, hi ha moltes maneres diferents de pronunciar Caprese. Normalment, la forma més americana de dir-ho és ' kuh-presa-sey . ' Altres països de parla anglesa, com Anglaterra i Austràlia, diran: kah-prega-zee . ' Tanmateix, cap d’aquestes no té raó. La majoria de les males pronunciacions provenen d’un país de parla anglesa, ja que tenen una manera de parlar tan diferent de la que fan els italians.
La principal diferència entre la manera com els italians pronuncien Caprese i la manera com ho fan els països de parla anglesa és la part 'rese'. Els italians ho pronuncien amb una 'e' i 's' dures, mentre que la resta del món utilitza una 'e' i 's' suaus. L'italià també es parla amb una 'c' dura en lloc d'una 'c' suau. Llavors, quina és la manera italiana adequada de pronunciar Caprese?
Com pronunciar 'Caprese'
La veritat és que no hi ha una pronunciació correcta. La manera com els italians diuen que Caprese depèn de quina regió d’Itàlia és el parlant. Les parts més meridionals d'Itàlia diran ' cah-preh-zseh. 'Les parts més al nord d'Itàlia ho pronunciaran' cah-prey-zay '. No importa quines d'aquestes pronunciacions feu servir, sempre que les pugueu dir correctament.
És l’equivalent de l’anglès del nord i l’anglès del sud. Ambdós tenen raó tècnica, però l’èmfasi i la dicció depenen de la regió d’on siguis. Sovint això és un problema amb altres paraules italianes que apareixen als menús i a les ampolles de vi.
Com solucionar aquest problema
Emily Doris
quantes barres de clif he de menjar al dia
Això es remunta al que acabo de dir sobre altres paraules italianes. Hi ha una diferència fonamental entre la llengua anglesa i la llengua italiana. Això fa que les paraules italianes siguin innates de més difícils de pronunciar per als anglòfons nadius. La millor manera de solucionar aquest problema seria obtenir una pronunciació de nivell introitalià i aplicar-les a totes les paraules que trobeu a partir d’aquest moment. Sempre el podeu Google i veure què ve. Duolingo també és una bona aplicació per aprendre idiomes nous si busqueu una solució més permanent.
Amb els coneixements recents de la pronunciació italiana adequada, podeu demanar una amanida caprese amb èxit la propera vegada que mengeu a un restaurant italià. Com a bonificació, sou amics i el servidor estarà molt impressionat.
