Per a mi, saber pelar un mango és una habilitat digna de Tinder. Els mangos són escandalosament versàtils, des de panellets no tradicionals fins a senzilles amanides d’estiu. Podria menjar mango normal tot el dia, però també és perfecte en plats salats i dolços. Si hagués de menjar un aliment durant la resta de la meva vida, probablement seria aquest guac.
Vaig a l’escola a Virgínia , i l'última vegada que vaig comprovar-ho, les muntanyes dels Apalatxes no exactament un refugi de mango tropical. Els mangos que compro a la botiga de queviures no són definitivament el tipus de mangos que es troben en una illa caribenya i que m’agradaria poder pelar-me fruita, he trobat un mètode igualment útil.
Abby Power
Hi ha tota mena de trucs per tallar mangos a Internet, però sé no creure totes les coses que he llegit aquí. Potser no estic coordinat, però he intentat i fracassat en aquest truc massa vegades per admetre-ho. Aquest mètode és ideal per a les imatges d’Instagram, però les conseqüències semblen una mica semblants a mi, amb fruites per tota la cara.
Per necessitat, he desenvolupat un mètode de pelat de mango que no malgasta un tros de fruita i que no us donarà un facial. Sembla una mica enrere, però en realitat no peleu el mango fins després de tallar-lo. Així és com pelar un mango 2.0.
Comencem:
Abby Power
Pas 1: Mantingueu el mango en posició vertical, amb el cap per avall.
Abby Power
Pas 2: Per tallar una de les galtes, comenceu a tallar des de la part superior del mango, gairebé exactament al centre, però inclinada una mica cap a un costat. Quan sentiu la fossa, comenceu a tallar-la al llarg del màxim possible. Ha de semblar gairebé com si estiguessis pasturant el pou.
Abby Power
Pas 3: Abans de tallar l’altra galta, afaiteu els trossets al llarg dels costats del pou. Això fa que sigui més fàcil obtenir un tall net a l’altre costat, i són un aperitiu fantàstic.
tacs de pollastre laminats amb campana de tacos encara disponibles
Abby Power
Pas 4: Talleu la segona galta de la mateixa manera. Això hauria de ser més fàcil perquè el pou és totalment visible al primer costat. Hauríeu de tenir dues meitats de mango perfectes.
Abby Power
Pas 5: En lloc de marcar les meitats de mango amb un patró entrecreuat, talleu-les a tires.
Abby Power
Pas 6: A continuació, talleu les tires a daus, però no traieu la pell.
Abby Power
Pas 7: A partir d’aquí podeu tallar els daus de la pell o simplement menjar les tires precortades.
Abby Power
Pas 8: Doneu-vos copetes a l'esquena per aconseguir cada petita ferralla.
Abby Power
Em mantinc a favor d’aquest fet com la forma més còmoda i lliure de residus de preparar un mango. Com que aquest mètode no deixa cap fruit, no us quedeu atrapats intentant rosegar trossos de mango de la fossa mentre us enganxeu la major part a les dents (ningú no té temps de fer fil dental).
Ara que heu après a pelar un mango, què us impedeix dir a tothom que coneixeu? Estalviar menjar és fresc. Feu-ho saber a la gent. Actualitzeu el vostre perfil de Tinder, informeu-ne els futurs empresaris i assegureu-vos d'utilitzar #nomangoleftbehind de manera agressiva. O bé, podeu provar algunes receptes noves amb tot el mango que heu tallat.
