Potser no ho sabeu, però la barreja original de pancakes de la tia Jemima és vegana. Es tracta bàsicament de farina enriquida, sucre, barreja de llevat i sal.
Tot i que la recepta de la caixa demana llet i ous, aquests dos ingredients es poden substituir fàcilment sense sacrificar el gust. Per als ous, només heu de triar entre plàtan o salsa de poma. Substituïu la llet per qualsevol llet vegetal i tens panellets de la tia Jemima: estil vegà.
Creps de la tieta vegana Jemima
- Temps de preparació:7 minuts
- Temps de cocció:10 minuts
- Temps total:17 minuts
- Racions:1
- Fàcil
- 1 tassa de barreja de panellets original de la tieta Jemima
- 1/2 tassa de llet vegetal
- 1/3 tassa de salsa de poma o puré de plàtan
Ingredients
Allie Fenwick
-
Pas 1
Combineu tots els ingredients en un bol gran i bateu-los fins que es barregi bé. Afegiu més llet si cal. Deixeu reposar almenys cinc minuts per obtenir la màxima esponjosa.
Allie Fenwick
-
Pas 2
Mentre els vostres panellets estiguin esponjosos, poseu una paella amb greix a foc mig. Col·loqueu la massa de porcions uniformes a la paella calenta i gireu-la quan estigui rossa.
Allie Fenwick
-
Pas 3
Afegiu el vostre xarop i gaudiu-ne.
Allie Fenwick
Quan la meva companya de casa va provar aquests panellets, va dir: 'Aquests tenen un gust de panellets normals!' Tant si voleu explorar algunes opcions veganes com si només us heu quedat sense llet i ous, proveu aquests cadells. No defraudaran ni el menys vegà de les papilles gustatives.
