Fa gairebé dos anys, vaig deixar de menjar carns vermelles i aus per diferents motius. D'una banda, havia sabut que el nostre consum de carn vermella no és sostenible. A més, els productes carnis s'obtenen i processen en condicions brutals i inhumanes.
com saber si la carn de vedella cuita és dolenta
No hi ha vergonya per a tots els que mengen carn i aus de corral. Aquesta és només una elecció personal que he fet. Per tant, sé el difícil que pot ser gestionar-se durant les vacances, com l'Acció de Gràcies, que se centren en un menjar deliciós.
Principalment, sé el incòmode que pot ser sentir-se com un estrany que no menja gall dindi i salsa amb la resta de la família. Aquí teniu alguns consells per al meu companys que no mengen carn per a les properes vacances.
# 1: Intenta menjar proteïnes durant tot el dia
La proteïna és el macronutrient més abundant a causa del seu temps de digestió més llarg i per tant la seva supressió de la grelina, l'hormona de la fam. Si feu un esforç sòlid per menjar tantes proteïnes com sigui possible durant tot el dia, probablement us sentireu més saciats amb el vostre sopar sense gall dindi més tard.
Algunes fonts de proteïnes comunes i bones per als vegetarians inclouen formatge, iogurt grec, ous, tofu , soja, barretes de proteïnes veganes i hummus. Colar qualsevol d'aquestes fonts com a berenar una o dues hores abans del sopar, així com fer un esforç conscient per menjar aliments rics en proteïnes a primera hora del dia, pot ajudar a equilibrar els vostres macronutrients generals encara que no mengeu cap gall dindi.
#2: substituir Turquia
Personalment, encara no he deixat de menjar peix i marisc. Tot i que només consumeixo productes d'aquest tipus cada dos dies, encara tinc una bona proporció de marisc a la meva dieta.
Tot i que és completament no tradicional, tenir-ne un tros salmó , gambes, tonyina o qualsevol altra cosa d'aquest tipus amb el vostre sopar us donarà sens dubte un àpat més equilibrat i més complet.
De cap manera és necessari tenir l'àpat més equilibrat i saludable que s'hagi fet mai el dia d'Acció de Gràcies, al cap i a la fi, són vacances, però trobo que intentar menjar d'aquesta manera em permet gaudir de totes les delicioses sense sentir que en necessito dos. més porcions de cada costat. Una altra opció, tot i que encara no és tradicional, és prendre una mica de tofu o ous per complementar el vostre àpat també.
#3: Gaudeix de la bondat!
Al final del dia, menjar gall dindi no hauria de ser el factor decisiu per gaudir o no de l'Acció de Gràcies. Hi ha molts altres aliments característics d'aquesta festa que també val la pena gaudir.
Els meus preferits inclouen pastís de pacanes i puré de patates . Tot i que pot ser difícil i una mica desagradable no menjar el plat principal a la taula de la teva família, això no vol dir que hagis de saltar el que és realment important durant aquestes vacances: passar temps amb els teus éssers estimats i estar agraït. Aneu a buscar el farcit, els rotllos del sopar, salsa de nabius agres , verdures, i tota la resta que estic segur que serà igual de deliciosa!
Espero que aquestes recomanacions, tot i que són senzilles i senzilles, puguin ajudar els que no mengen carn durant les vacances, a més de recordar-vos que el que és realment important és no menjar gall dindi i salsa!
