A tots ens agrada un bon got (o ampolla) de vi. Pot ser la beguda estiuenca perfecta per a qualsevol dia o nit. Tanmateix, com qualsevol altra beguda alcohòlica, les calories s’afegeixen. Molts de nosaltres som molt conscients de la salut i ens preocupem molt pel que posem al nostre cos. Per alguna raó, sembla que s’atura quan es tracta de vi, però no hauria de ser necessari. Aquests són alguns dels millors vins per beure si observeu el contingut de calories i sucre.
Vins escumosos ~ 110 calories per flauta
Foto cedida per rsvlts.com
barra de gelat boba de sucre morè a prop meu
Un got de bombolles sembla la beguda estiuenca perfecta, però assegureu-vos de comprovar l’etiqueta per a la designació “brut nature” o “brut zero”, cosa que significa que amb prou feines s’ha afegit sucre addicional.
Tot i que tots els vins escumosos tenen una certa quantitat de sucre, que és necessària per al procés de fermentació que crea les bombolles, si eviteu que el sucre s’adhereixi a les varietats naturals brutes de xampany, cava i vi escumós dels Estats Units.
els comensals condueixen i bussegen a Michigan
Aquestes regions tenen regles més estrictes sobre el sucre afegit que a Itàlia, on es produeix prosecco. Un got de cinc unces de xampany brut nature té al voltant de 120 calories, en comparació amb les 175 d'un xampany dolç.
Riesling i Pinot Grigio ~ 110 calories per got
Foto cedida per rvamag.com
En general, els vins blancs solen ser més baixos en alcohol i en calories que els negres. Les varietats blanques clares com el Riesling, el pinot grigio i el vi verd tenen menys calories que els blancs amb ABV més elevats com Moscato, Chardonnay, sauvignon blanc i viognier.
Rosat ~ 140 calories per got
Foto cedida per vinspectrum.com
com va quedar Audrey Hepburn tan prima
Similar al nombre de calories que el negre, el rosat és una alternativa una mica més dolça i el vostre clàssic vi d’estiu. Evidentment, no es pot passar sense això i no cal.
Pinot Noir ~ 150 calories per got
Foto cedida per gayot.com
Tot i que els blancs clars tenen al voltant de 140 calories o menys per got de sis unces, un vermell clar té entre 135 i 165 calories i un vermell amb un contingut alcohòlic superior pot arribar a tenir-ne fins a 200 en un got. Si preferiu el vi negre però no voleu sacrificar el gust per les calories, la vostra millor opció és el pinot noir.
