El vi casolà és alhora descoratjador, preocupant i intrigant. El meu avi feia vi casolà i puc dir per experiència que era una mica brut ... però molt eficaç. Els meus companys de casa i jo teníem tanta curiositat per elaborar vi casolà que vam decidir provar-ho nosaltres mateixos.
1. Com s’elabora vi casolà?
Caroline Ingalls
En realitat, no és tan difícil fer vi a casa. Tot el que necessiteu és una ampolla, una mica de suc de raïm, sucre, llevat i un globus. Jo i els meus companys de casa usàvem aquesta recepta per obtenir instruccions pas a pas fàcils. Barregem el sucre i el llevat al suc, hi posem un globus al damunt per deixar escapar el gas CO2 i el posem en un lloc fosc fins que la bombolla es detingui i el globus caigui. En general? Super fàcil.
els 10 primers llocs per menjar a Saint Louis
2. Quin gust té?
Ashley Marino
No vaig a mentir: el vi casolà per si sol no tenia un gust fantàstic. El vi blanc del meu avi era molt pitjor que el meu vi negre, de manera que és una millora. Al mateix temps, definitivament no era una cosa que voldria beure de manera informal. Almenys tenia un gust de vi, cosa que va suposar un gran alleujament.
3. Com al món l’he de beure?
Carolyne La seva
Converteix-la en sangria! Aquí teniu algunes receptes de sangria excel·lents. Si no voleu gastar tots aquests diners en sucs i fruites, us puc explicar què he fet. Vaig barrejar el meu vi amb una llauna de 0,88 dòlars de concentrat de suc de mango congelat. Va fer una barreja excel·lent i fins i tot vaig tirar una mica de mango picat per a la ~ asthetic ~ .
4. Fins i tot va funcionar?
Caroline Ingalls
El vi del meu avi em va aconseguir molt borratxo. És una alternativa barata als vins de baixa concentració que trobeu a les botigues. El vi que vaig fer? Això també va funcionar i em va fer agradable i desconcertant unes ulleres.
5. En realitat, però, és segur?
El vi casolà és completament segur. Tot el que feu és fermentar el suc. El pitjor que podria passar és que tindrà un mal sabor si el deixeu massa temps. Com que no destil·leu el vi, no feu metanol, només etanol. El metanol és allò que fa por a la lluna, que fa por et fa quedar cec .
quants colors m & m hi ha
Per tant, el procés és segur? Utilitzeu absolutament ampolles i equips esterilitzats i és com qualsevol altre procés de cocció.
és un gelat de brisa realment gelat
6. Com va ser el matí després?
Mai havia estat ressaca fins que no vaig beure massa del vi casolà del meu avi. I, oh, Déu, vaig tenir una mala ressaca. El vi casolà conté molt sucre que no ajuda. Quan vaig fer el meu propi preparat, em vaig assegurar de limitar-me i em vaig despertar al matí següent sentint-me molt bé. Moralitat de la història? Beure amb responsabilitat.
7. Realment ho hauria de provar?
Sí, hauríeu d’intentar fer vi a casa. És tan barat de fer i, com a estudiant universitari, l’alcohol econòmic és increïble. Els costos del vi inclouen el suc, el llevat, el sucre i els globus. El vi és eficaç i no triga gaire a emborratxar-se feliçment. 10/10, ho recomanaria.
Amelia Hitchens
Tot i que us animo a provar la vostra mà a l’hora d’elaborar vi, no oblideu beure amb responsabilitat. El fet que pugueu fer grans quantitats de vi de manera barata, no vol dir que n’hagueu de beure alhora. Dit això, espero que pugueu gaudir d'una copa amb un sopar o un pocs ulleres abans de sortir.
