Columbia, Missouri, és coneguda per molts com la casa dels Tigres de Missouri. El que molts no saben és que és un lloc ple de cultura única en forma de música, història, art ... i, per descomptat, menjar. Si alguna vegada teniu l’oportunitat de visitar Columbia, aquí teniu els sis llocs on no hauríeu de sortir de la ciutat sense menjar al principi:
1. Booches
Foto cedida per npr.org
Fundada originalment el 1884 al centre de Columbia, Sala de billar Booches , una autèntica joia local i, sens dubte, un lloc que qualsevol visitant Columbia ha de provar. Les seves hamburgueses amb formatge, reconegudes nacionalment, són petites, però sucoses i amb un sabor ple. Es serveixen en petits quadrats de paper de cera i la majoria dels habitants en fan de 2 a 3 amb un bol de xili o una bossa de patates fregides al costat. És segur dir que no han redecorat la seva decoració des del dia que van obrir, però les fotos i els rètols antics que decoraven les parets del vestíbul de la piscina poc il·luminada creen un ambient antic que fa que el menjar tingui un gust encara millor.
què aconseguir al pollet fil a
2. Flatbranch
Foto cedida per Flat Branch Pub & Brewing
El 1994, Flat Branch Pub & Brewing va obrir les seves portes a la ciutat de Columbia. Des de llavors, serveix deliciosos menjars i cerveses. És el lloc perfecte per dinar al pati i gaudir de la llum del sol o prendre algunes de fred amb els vostres amics a l’enorme bar que hi ha a l’interior, independentment, Flat branch és una visita obligada durant la vostra estada a Columbia.
3. De Shakespeare
Foto cedida per tripadvisor.com
Shakespeare’s Pizza la majoria de colombians l’anomenen la millor pizzeria de la ciutat. Qualsevol que t’ho digui diferent, bé, simplement s’equivoca. Shakespeare’s ha estat servint deliciosospizzaa CoMo des de 1973 i des de llavors s’ha expandit a tres ubicacions diferents de la ciutat. El 2010 va ser nomenat guanyador del 'Millor repte de mossegades: edició universitària' de Good Morning America. Has tingut una peça ... avui?
quant de cacau en pols al dia per beneficis per a la salut
4. CJ’s
Foto cedida per pnmmedia.com
Situat al carrer més concorregut de Columbia, CJ’s és, sens dubte, el lloc número 1 ideal per a ales de pollastre. És 100% local i s’enorgulleix del fet que no siguin un restaurant de cadena com els seus competidors molt menys superiors: Wingin ’Out i Buffalo Wild Wings. CJ's treballa des del 1989 i des de llavors serveix ales delicioses amb un costat de l'esperit tigre.
5. Broadway Diner
Foto cedida per shopmidmo.bigdealsmedia.net
El Broadway Diner no és només un dels llocs per esmorzar més deliciosos de la ciutat, sinó que també serveix com a lloc nocturn per reunir els estudiants universitaris després d’una llarga nit a Harpos. Es mantenen oberts les 24 hores del dia, els 7 dies de la setmana, cosa que permet fer la reparació de l’esmorzar a qualsevol hora del dia. Una altra cosa fantàstica del comensal és que mai deixaràs d’haver gastat més de deu dòlars, cosa que per a la teva mitjana d’estudiants universitaris com jo és el somni fet realitat.
6. la Siesta
Foto cedida per boropulse.com
La Siesta és el vostre destí de Columbia per gaudir del sud de la frontera i ofereix variacions de fajitas, burritos, tacs, plats i excel·lents opcions de marisc. Francisco Guillen i Benjamin Guillen, propietaris i germans, van arribar als Estats Units fa 23 anys, portant amb ells autèntics menjars mexicans de l’estat central de Guanajuato, a les terres altes, a Mèxic. Molta gent no se n’adona, però també reparteix els seus plats a última hora. Aquest lloc és tan sorprenent com les seves margarites.
Si encara no heu tingut l'oportunitat de visitar Columbia, us ho recomano. El menjar no només és fantàstic, sinó que la gent és genuïna i l’ambient és l’equilibri perfecte entre un poble petit i una ciutat gran.
I recorda sempre ... MIZ!
vull estar borratxo quan em llevo
