4 llavors que hauríeu de menjar cada dia

És un any nou, i ho sé, tots hi hem estat: establint i intentant que els objectius siguin implicats més exercici i una alimentació saludable . En realitat, hi ha maneres petites de mantenir-se sa de maneres que amb prou feines es noten. Si afegiu llavors a les coses saludables que ja mengeu, també afegirà un munt de nutrients increïbles, com ara fibra, ferro i proteïnes. Sens dubte, aquests petits suplements poden afegir ràpidament un gran impuls a la vostra nutrició.



No parlem d’ametlles, cacauets ni nous: aquests nois són massa bàsics. Aquí hi ha quatre llavors bàsiques que probablement heu sentit a parlar i que poden fer que la vostra dieta d’any nou estigui en ple desenvolupament:



1. Llavors de Chia

llavor

Foto cedida per shredfat.com



millor club de gelats del mes

Ch-ch-divideix. Sí, sé exactament què esteu pensant: SÓN les mateixes llavors de chia que la vostra mascota Chia des de molt enrere. El que probablement no sabíeu és que aquestes petites llavors negres (o blanques) són comestibles i plenes d’àcids grassos omega-3, carbohidrats, proteïnes, fibra, antioxidants i calci. Qui sabia.

En treure un a la boca per si sol, és possible que noteu un suau i nou gust. Quan es combina amb altres aliments, aquest sabor bàsicament desapareix, així que no dubteu a escampar-lo.No només són força invisibles superaliment , però també ajuden a mantenir les lliures lliures i a mantenir un cor saludable bombejant. Aquestes llavors petites, baixes en calories però plenes de nutrients, et fan sentir ple durant més temps i sentir-te força energètic. El cel sap que necessitem tota l’energia que podem obtenir.



Proveu-ho amb : Farina de civada, iogurt, barrejada amb productes de forn (és a dir, magdalenes, creps, neules, batuts i bols açaí). Si realment ets fan, prova budí de llavors de chia. És un esmorzar, berenar i postre súper saludable i fàcil. Fàcil.

La dosi recomanada és de poc menys de dues cullerades (20 grams / 70 calories) al dia. Sona molt, però ho promet ràpidament.

2. Llavors de lli

llavor

Foto cedida per gourmetstore.com



Les llavors de lli existeixen des de fa força temps; proveu-les des del 3000 a.C. Fins i tot Carlemany coneixia els seus beneficis per a la salut al segle VIII. Suposo que es podria dir que era un creador de tendències?

El lli té beneficis per a la salut de llarga durada i, com la chia, les llavors són riques en fibra, greixos omega-3 saludables i lignans. Són una mica cruixents, però de nou, amb prou feines es nota. La varietat de lli mòlt es dissol pràcticament directament en qualsevol mescla líquida.

Hi ha encara més beneficis que aquestes llavors de color groc a marró daurat produeixen olis saludables i protegeixen contra malalties del cor, colesterol alt, diabetis i alguns tipus de càncer. Escolteu-ne: la llinosa mòlta és realment millor per a vosaltres que menjar tota la llavor crua. Sort per tu (i per a mi), 16 oz. les bosses es troben a gairebé qualsevol botiga de queviures.

Proveu-ho amb : Farina de civada, sopa o lli mòlt en arròs bullit i salat.

La dosi recomanada és de poc menys de dues cullerades al dia (35-75 calories). Aquest no és un objectiu massa difícil.

begudes saludables del matí per despertar-vos

3. Llavors de carbassa

llavor

Foto de Tochi Mgbenwelu

La propera tardor, quan talleu una carbassa per Halloween, recordeu-ho: podeu rentar el llim de les llavors després de raspar-les i guardar-les per més endavant. Ara és així com maximitzes la carbassa. El que és bastant bo és que les llavors de carbassa tenen una història medicinal tradicional a països com l’Índia i Mèxic. Tot i que tenen el millor sabor rostit, també es poden menjar crus i utilitzar-los a la cuina o al forn. Puntuació.

Aquests dolços plans, de color verd clar i masticables són una font natural de ferro, proteïnes i potassi. No us oblideu de totes les vitamines com B, C i D: sona com una fruita amb totes aquestes vitamines, però no. Amb tot el que hem d’afrontar com a estudiants universitaris, no som aliens a l’ansietat ni a la depressió, i aquestes llavors poden ajudar a afrontar aquestes condicions.

Proveu-ho amb : Amanida, barreja de pistes i cuita al forn en magdalenes o panellets.

4. Quinoa

llavor

Foto de Tochi Mgbenwelu

Anomenat un dels aliments més saludables del món, però definitivament difícil de pronunciar (Kwee-no-ah? Keen-wa?), Aquest cultiu també és un 'superaliment', amborígens a l’Imperi Inca de Colòmbia. Escolteu-me, la part de quinoa que mengem és en realitat una llavor NO un gra sencer. Tot i que el preparem igual que l’arròs i l’ordi, la propera vegada que algú digui que és un gra es pot riure i corregir-lo.

Menja quinoa i sap que la teva dieta contindrà fibra, calci, proteïnes (una 'proteïna completa' per a la matèria) i els nou aminoàcids essencials. El sabor i la textura són esponjosos i un deliciós encreuament ' arròs integral i farina de civada. ' No sóc tan bo en matemàtiques, però, amb més de 100 varietats, n’hi ha prou literalment per crear MILES de preparacions a la cuina per durar moltes dietes de Cap d’Any en el futur.

Tingueu en compte que, per als que tingueu restriccions dietètiques, ara us podeu alegrar perquè la quinoa és naturalment kosher, sense colesterol i sense gluten.

quanta cafeïna en monstre vs cafè

Proveu-ho amb : Amanides, sofregits o en lloc d’arròs. Només cal afegir sal, oli d’oliva o suc de llimona per menjar sol.

La llista de llavors i suplements dietètics no s’atura aquí, a què esperes? aprèn més aquí .

Encara busqueu la vostra informació per créixer? Consulteu aquests articles:

  • Les llavors de Chia són el súper aliment final. Aquí tens el perquè.
  • Com mantenir la dieta de Cap d’Any
  • Mireu-ho: Chia Seeds

Entrades Populars