Per als pocs afortunats nascuts i crescuts a Fairfield, Connecticut, entenem l’orgull que suposa viure el 203. Per ser honest, és molt fàcil donar per descomptat tots els avantatges i privilegis. Tanmateix, tant si ens trobem fora de la ciutat per motius de vacances, d’escola o per motius laborals, arriba un moment en què comencem a adonar-nos de la seva atenció als restaurants locals i de l’alimentació única que serveixen.
Aquests són els 11 menjars que sempre us faran començar per més i tornar a Fairfield. Que comenci la baba.
1. Village Bagels
Foto cedida per @spoon_hws a Instagram
menjar pinya fa que el vag vagi millor
Per què Village Bagels és el millor lloc de bagels de Fairfield? Ho tenen tot. Si esteu obsessionats amb els bagels com jo, probablement us heu posat a la cua d’aquests trossos de bondat suaus i cruixents més vegades del que podeu comptar. Els seus bagels són un element bàsic per a qualsevol esmorzar, encara que es fa més deliciós amb qualsevol tipus de crema de formatge o altres additius.
Proveu els seus bagels arc de Sant Martí si us sentiu molt acolorits o un deliciós entrepà de bagel de xocolata amb avellanes i plàtans si us sentiu molt indulgent. El seu sandvitx neoyorquí també és un clàssic, amb rodanxes de nadó, formatge crema, ceba vermella i tomàquet en un panell que vulgueu.
2. South Pine Creek Deli
Foto cedida per @spoon_hws a Instagram
Situat als afores de la zona principal del centre de Fairfield, aquest establiment és perfecte per prendre un entrepà ràpid o una tassa de cafè. Si us sentiu com un campió, SPC us ofereix The Shredder . Aquest entrepà està pensat només per a l’ànima afamada i aventurera i consta de doble ou, cansalada doble, formatge doble, un embotit de salsitxa, patates fregides casolanes, salsa de tomàquet, salsa picant, tot servit en rotllo dur. Aquest sandvitx sol fa que els nadius de Fairfield lamentin immediatament la seva decisió de deixar la ciutat.
3. Vaca del país
Foto cedida per Elena R. a Yelp
Qualsevol que hagi crescut a Fairfield probablement hagi esperat en aquesta línia una o dues vegades o cent vegades per posar-se a la mà d'alguna de les aquests BEC . Des de l’exterior, Country Cow té l’aspecte d’una altra delicatessen: sense floritures i molt senzilla. A l'interior, aquest lloc és màgic (i normalment s'omple de bigues). Els seus entrepans d’ous són molt senzills i se serveixen en un rotllo dur, però bufen totes les altres delicatessen. Res més no coincideix amb un BEC de CC.
4. Donut Inn
Foto cedida per @whoismovonb a Instagram
Des de 1977, Donut Inn serveix cafè i pastes increïblement deliciosos. No obstant això, el seu cafè gelat és el secret més ben guardat de la ciutat. Ofereixen múltiples sabors, incloses l’avellana, la vainilla francesa, els fruits secs i altres opcions de temporada. El cafè i el sucre sempre es barregen perfectament i serveixen com a element bàsic al matí per als nadius de Fairfield.
5. centre
Foto cedida per @spoon_hws a Instagram
Si actualment resideixes, visites o simplement passaves per Fairfield en qualsevol moment, probablement hagis menjat al Centro Ristorante & Bar. Aquest és el clàssic restaurant italià de la ciutat amb menjar que sempre et sorprèn. Situat a la veritable zona del centre, aquest lloc sempre està ocupat i la seva pasta casolana sol tenir gent que torna una vegada i una altra. Durant l’estiu, obren el pati perquè els menjadors puguin gaudir de la música en directe que es fa al Gazebo. Amb un ambient relaxant i càlid, aquesta és l'opció preferida per a cites o sopars de grup. Centro és un restaurant per als Fairfielders a qui no els importa passar la resta del dia amb un nadó menjar .
6. fi
Foto cedida per @spoon_hws a Instagram
Els amants del sushi a Fairfield acudeixen a Fin sense importar la temporada. El seu rotllo de tonyina picant us deixarà desitjar més alhora que us posarà al coma alimentari més satisfactori. Fin atrau a locals i turistes per igual, buscant la millor cuina japonesa. Aquest guardonat restaurant és ara una de les dues ubicacions. És pràcticament impossible de perdre’s.
7. El Rebost
Foto cedida per @ fashion_fitness315 a Instagram
Aquestes amanides són famoses a la zona i són un grup d’aliments bàsics en la majoria de les dietes de Fairfielder. El Rebost ofereix una barra d’amanides carregada, amb edamame, pollastre, formatge, ametlles, ous durs, de vegades gambetes, per dir-ne el nom. Funcionen com una solució ràpida i senzilla per dinar. La famosa vinagreta balsàmica del Rebost ha de ser embotellada i exposada. Aquest apòsit s’envia directament de Déu.
8. Sunny Daes
Foto cedida per @spoon_hws a Instagram
Sunny Daes és una de les millors gelateries de Fairfield, amb sabors de gelats increïbles i servidors amables i amables. Ofereixen servei suau, gelat dur i gelat. Durant la temporada de Halloween, serveixen el gelat d’espècies de carbassa més sorprenent i, al voltant de Nadal, el seu gelat d’ou és irreal. Si encara no ho heu fet, proveu els seus huracans. Consisteixen en gelats suaus de servir amb qualsevol barreja que vulgueu. A més, a diferència de McFlurries, en realitat es barregen completament.
9. Gaudeix de Dolphin
Foto cedida per @ctbites a Instagram
Mai no heu tingut la veritable ‘za fins que no heu estat al Nauti Dolphin. Situat a l'estació de tren de Fairfield, un dels llocs més rellevants de la ciutat, Nauti Dolphin té tot i tot. Són coneguts per les seves pastissos d’escorça fina, a l’estil de Nova York i els productes bàsics italians, que són crucials per als addictes a la pizza del barri. Si no teniu ganes d’una pizza completa (no sé per què no ho seria), l’ofereixen a la rodanxa.
#SpoonTip: S / O als nostres amics sense gluten. Repeteixo que la seva pizza GF no té gust de cartró.
10. Firehouse Deli
Foto cedida per @ holly0793 a Instagram
Si sou un Fairfielder i no heu visitat mai el Firehouse Deli, no sé ben bé què feu amb la vostra vida. Aquest adorable antic parc de bombers, ara convertit en una botiga de delicatessen, té un ambient acollidor i acollidor, a més de servir gairebé tot. Firehouse Deli és ben conegut pels seus deliciosos entrepans d’esmorzar i dinar, però també tenen una gran barra d’amanides i una brasa per servir menjar calent per dinar. Ofereixen cervesa i vi, així com herois a peu.
L’entrepà Mr. Mr. Prez és un clàssic que se serveix fred amb gall dindi rostit, cansalada, enciam, tomàquet i amaniment rus sobre un rotllo dur. Les opcions vegetarianes inclouen el deliciós embolcall de sogra, que és alvocat, cogombre, pastanaga, enciam, tomàquet, formatge gallina i amaniment de ranxo.
11. Restauració de jardins
Foto cedida per @gardencatering a Instagram
Ara és un dels molts llocs de Connecticut, aquest és el plaer més culpable de Fairfielders. Famoses per les seves llavors de pollastre, contenen pit de pollastre 100% desossat i es tallen a mà a casa. Se sap que viatgen al Bronx per comprar fruites i verdures fresques directament de la cooperativa de Hunt’s Point.
Les seves llavors es llencen tradicionalment en una bossa amb patates fregides o cons (deliciosos bocins de puré de patates fregides) i una mica del seu 'condiment secret', bàsicament una barreja de sal i espècies Cajun, just abans que siguin servit. Us ofereixen 3-5 salses per a les vostres llavors, que van des del salsa de tomàquet fins a la maionesa, la salsa barbacoa o la mostassa de mel més popular.
Si la vostra cartera no està buida quan sortiu de l’edifici, ho feu malament. Si teniu ganes de menjar fregit deliciós, aquests genis de Garden Catering han creat oficialment quelcom tan bonic que tothom a Fairfield somia quan porta massa temps fora de la ciutat.
